早餐吃谷片健康嗎?醫曝4隱藏地雷:恐糖尿病


早餐吃谷片健康嗎?醫曝4隱藏地雷:恐糖尿病
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泌尿科醫師戴定恩和整形外科醫師李秉勳指出,大部分谷片含糖量超標,吃多恐增加糖尿病風險。(示意圖/達志影像)

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早餐是一天最重要的一餐,不少人會選擇吃谷片加牛奶,認爲這樣健康又有飽足感,但泌尿科醫師戴定恩和整形外科醫師李秉勳表示,谷片沒有想像中健康,市面上大部分的谷片都有高糖分、高熱量、人工添加物多的問題,一不注意就可能踩雷,甚至引發糖尿病。

戴定恩、李秉勳在臉書粉專發文指出,很多人誤以爲谷片是健康的早餐選擇,但其實仔細看包裝背後的營養成分就會嚇一大跳,因爲大部分谷片的糖分都超標,每100克谷片含有15克糖即可視爲高糖,就算是標榜無糖的谷片,也可能添加水果乾、蜂蜜、麥芽糖等糖分,一不注意就可能踩雷。此外,戴定恩和李秉勳也分享了含糖谷片的4大隱藏地雷。

●人工添加物多

含糖谷片大部分經過多次加工,含有大量砂糖或糖漿、蜂蜜、椰子油、色素、香精等人工添加物,吃多了對人體不好。

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●高糖高熱量

曾有媒體報導一碗含糖谷片的糖分比可樂還高,如果再加入大量果乾、蜂蜜、糖漿,熱量更是爆炸,高熱量高糖,長久吃下來容易肥胖、提高慢性病風險。

●吃越多皮膚越差

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高糖誘使身體和皮膚不斷髮炎,不但導致皮膚變差,還會讓外表加速衰老。

●有糖尿病風險

部分谷片除了高糖還有高鈉,容易引發腎臟疾病、糖尿病、肥胖問題,提高各種慢性病風險。